Mere fra det eksperimantalt-gastronomiske forskningsafsnit
skrevet i Mad og drikke den 9. april 2007
- 1/2 hvidkål
- 1 squash
- 3 spsk. hakket rosmarin
- 5 spsk rapsolie
Hvidkål og squash skæres i tern på ca. 2x2x2 cm. Rosmarin steges i olien ved middelvarme i 2-3 min. Herefter tilsættes hvidkål og squash, der steges i yderligere 5-6 minutter under omrøring. Læg låg på panden, og steg videre i et par minutter.
Danielle er lidt bekymret over at folk tror det er mig der laver maden. Det er ikke tilfældet, men jeg synes bare jeg vil prale af hvor god hun er til det.
Skriv en kommentar